Cosecha: 2022.
Densidad de cepas: 3300 cepas/ha.
Fecha de vendimia: Principios de Febrero.
Proceso de elaboración: Chardonnay fermentado
con levaduras propias de la viña y temperatura
controlada. 2 meses de crianza sobre lías.
Notas de cata: De color amarillo, presenta aromas
tropicales y florales, destacándose la piña y la
manzanilla. Fresco en boca, levemente untuoso, con
acidez equilibrada y agradable final.
Temperatura de servicio: 10-12 C.
Tiempo de guarda: 1 año.
Perfil analítico: Alcohol: 13,92 % v/v | Acidez: 5,85
g/l | pH: 3,72.
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VINO DE RESERVA CHARDONNAY
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Cosecha: 2022.
Densidad de cepas: 3300 cepas/ha.
Fecha de vendimia: Principios de Febrero.
Proceso de elaboración: Chardonnay fermentado
con levaduras propias de la viña y temperatura
controlada. 2 meses de crianza sobre lías.
Notas de cata: De color amarillo, presenta aromas
tropicales y florales, destacándose la piña y la
manzanilla. Fresco en boca, levemente untuoso, con
acidez equilibrada y agradable final.
Temperatura de servicio: 10-12 C.
Tiempo de guarda: 1 año.
Perfil analítico: Alcohol: 13,92 % v/v | Acidez: 5,85
g/l | pH: 3,72.
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